暑い夏。

子供の頃、夏の一番のご馳走は、

ナスのおっしいかけでした。

すり鉢に、ナスをまんま茹でたのを入れて

少しだけつぶして、、、

その中に、氷水と、お味噌と、少量の

お砂糖とお酢。

これを、さましたご飯にかけて

食べるんだけど、、、

暑い夏には、もう最高、、、

埼玉出身の女房は、知らなかったそうですが、

我が家（浜北）のを、見よう見まねで、

一昨日作ってくれました。

そうそう、この味、、、

もう最高です。